Malzemeler

500 gram İtalyan pirinci
Balık suyu
160 gram tereyağı
1 küçük kuru soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Fesleğen sos malzemeleri:
2 bağ fesleğen
1 tutam maydanoz
100 gram çamfıstığı
2 diş sarımsak
Tuz
150 gram eritilmiş tereyağı