Kek Tarifleri Sitemiz 2010 yılında açılmıştır. Her gün sizlere yeni Kek Tariflerini yayınlıyoruz. Birbirinden güzel lezzetli kekler seçiyoruz. Kek Tariflerine benzer Meyveli Kek Tarifleri ve Çikolatalı Kek Tarifleri gibi kategorilerinde bir çok sayıda kurabiye tarifi vardır. Kek tariflerine girdiğinizde malzemeler ve nasıl yapılacağı açık ve net olarak yazılmıştır. Sitemizden yararlanarak misafirlerinize en güzel kek tariflerini yapabilirsiniz. İsterseniz site email adresi ile Bizlere kendi kek tariflerini gönderebilirsiniz. Aynı gün içerisinde yayınlıyoruz.
Site Adı : Kurabiye Tarifleri
30 Ocak 2011 Pazar
Kek Tarifleri
25 Ocak 2011 Salı
kredi hesaplama
Yeni kredi hesaplama sitesi
Kredi hesaplama
İşbankası kredi hesaplama
işbankası ev kredisi hesaplama
6 Mayıs 2010 Perşembe
Naneli makarna
Malzemeler
1400 gram makarna,
tuz,
300 g dondurulmuş bezelye,
150 gram jambon,
1 yeşil soğan,
1 avuç taze nane,
2 çorba kaşığı sıvı yağ,
karabiber,
3 çorba kasığı limon suyu,
yarım tatlı kasığı limon kabuğu rendesi,
150 gram Mascarpone (yani Kremalı italyan peyniri)
2 çorba kaşığı yoğurt,
100 mililitre sebze suyu
Hazırlanışı
Makarnaları bol tuzlu suda haşlayın. Bezelyeleri çözün. Jambonu küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı ayıklayarak kıyın. Nane yapraklarını yıkayarak kıyın, garnitür için birkaç yaprağı ayırın. Soğanı kızgın yağda pembeleşene dek öldürün. Bezelyeleri az suda pişirin, tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi ve limon suyu katın. Peyniri yoğurt ve sebze suyu ile karıştırarak bezelyelere dökün ve kaynatmadan ısıtın. Makarnaların suyunu dökün, sos ile karıştırın, nane ve jambon ile servis yapın.
1400 gram makarna,
tuz,
300 g dondurulmuş bezelye,
150 gram jambon,
1 yeşil soğan,
1 avuç taze nane,
2 çorba kaşığı sıvı yağ,
karabiber,
3 çorba kasığı limon suyu,
yarım tatlı kasığı limon kabuğu rendesi,
150 gram Mascarpone (yani Kremalı italyan peyniri)
2 çorba kaşığı yoğurt,
100 mililitre sebze suyu
Hazırlanışı
Makarnaları bol tuzlu suda haşlayın. Bezelyeleri çözün. Jambonu küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı ayıklayarak kıyın. Nane yapraklarını yıkayarak kıyın, garnitür için birkaç yaprağı ayırın. Soğanı kızgın yağda pembeleşene dek öldürün. Bezelyeleri az suda pişirin, tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi ve limon suyu katın. Peyniri yoğurt ve sebze suyu ile karıştırarak bezelyelere dökün ve kaynatmadan ısıtın. Makarnaların suyunu dökün, sos ile karıştırın, nane ve jambon ile servis yapın.
5 Mayıs 2010 Çarşamba
Fesleğenli Pilav, Fesleğenli İtalyan Pilavı
Malzemeler
500 gram İtalyan pirinci
Balık suyu
160 gram tereyağı
1 küçük kuru soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Fesleğen sos malzemeleri:
2 bağ fesleğen
1 tutam maydanoz
100 gram çamfıstığı
2 diş sarımsak
Tuz
150 gram eritilmiş tereyağı
500 gram İtalyan pirinci
Balık suyu
160 gram tereyağı
1 küçük kuru soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Fesleğen sos malzemeleri:
2 bağ fesleğen
1 tutam maydanoz
100 gram çamfıstığı
2 diş sarımsak
Tuz
150 gram eritilmiş tereyağı
Togliolini
MALZEMELER
Hamur:
200 gram un
10 adet yumurta
200 gram tagliolini
100 gram baston mantarı
80 gram labne peyniri
2 çay bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI
Hamur malzemesini yoğurduktan sonra makarna makinesinde ya da elde istediğiniz şekilde kesin.
Mantarları tavada soteleyin. üzerine labne peyniri, tavuk suyu, ekleyerek kaynamaya bırakın. Başka bir yerde haşladığınız makarnaları ilave ederek biraz daha pişirin. Pişer pişmez servis yapın.
Afiyet olsun
Hamur:
200 gram un
10 adet yumurta
200 gram tagliolini
100 gram baston mantarı
80 gram labne peyniri
2 çay bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI
Hamur malzemesini yoğurduktan sonra makarna makinesinde ya da elde istediğiniz şekilde kesin.
Mantarları tavada soteleyin. üzerine labne peyniri, tavuk suyu, ekleyerek kaynamaya bırakın. Başka bir yerde haşladığınız makarnaları ilave ederek biraz daha pişirin. Pişer pişmez servis yapın.
Afiyet olsun
Karamel Soslu Dondurma
Malzemeler
1 küçük kaşık karamelli dondurma
2 büyük kaşık çikolatalı dondurma
50. gram kavrulmuş file fındık veya badem
Karamel sos için:
50 gram şeker
20 gram su
Limon suyu
30 gram krema
10 gram tereyağı
Hazırlanışı
Karamel dondurmanın dışına çikolatalı dondurmayı sarın. Kavrulmuş ve soğutulmuş bademlerin üzerinde döndürerek dondurmanın her tarafını bademle ya da fındıkla kapatın. Karamel sosla birlikte servis yapın.
Karamel sosun hazırlanışı: Şeker, su ve limon suyunu kaynatın. Karışım hafiften yenmeye başlayınca krema ve tereyağını ilave edin. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.
Afiyet olsun
1 küçük kaşık karamelli dondurma
2 büyük kaşık çikolatalı dondurma
50. gram kavrulmuş file fındık veya badem
Karamel sos için:
50 gram şeker
20 gram su
Limon suyu
30 gram krema
10 gram tereyağı
Hazırlanışı
Karamel dondurmanın dışına çikolatalı dondurmayı sarın. Kavrulmuş ve soğutulmuş bademlerin üzerinde döndürerek dondurmanın her tarafını bademle ya da fındıkla kapatın. Karamel sosla birlikte servis yapın.
Karamel sosun hazırlanışı: Şeker, su ve limon suyunu kaynatın. Karışım hafiften yenmeye başlayınca krema ve tereyağını ilave edin. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.
Afiyet olsun
23 Nisan 2010 Cuma
CEVİZLİ VE TULUM PEYNİRLİ İTALYAN SALATASI
İtalyan salataları arasında garip bir salata tarifiyle daha karşınızdayız.
MALZEMELER
80 gr tulum peyniri
1/4 adet Lola Rossa
1/4 adet Lola Rossa Gren
1/4 adet Endiv (Frize)
1 adet Cherry Domates
1/4 adet Polla Rossa
2 gr Ceviz içi
Panne için:
Yumurta,
un,
galeta unu,
çiçek yağı
Hardal sos.
Tulum peyniri mikserde krema halini alana kadar çırpın.
Peynirleri lira şeklinde (yuvarlak) kesip ve biraz dolapta sertleşmesi için bekletin. Peynirler sertleştikten sonra yumurta, un, galeta unu ve çiçek yağı ile paneleyin.
Yeşillikleri hardal sos ile karıştırın ve tabağın ortasına yerleştirin. Üzerine de ceviz içi serpiştirin. Pane ettiğiniz peynirleri (iki adet) önlü arkalı kızartıp dikey olarak yeşilliklerin üzerine koyun.
Cherry domatesi ise bu salatada
80 gr tulum peyniri
1/4 adet Lola Rossa
1/4 adet Lola Rossa Gren
1/4 adet Endiv (Frize)
1 adet Cherry Domates
1/4 adet Polla Rossa
2 gr Ceviz içi
Panne için:
Yumurta,
un,
galeta unu,
çiçek yağı
Hardal sos.
Tulum peyniri mikserde krema halini alana kadar çırpın.
Peynirleri lira şeklinde (yuvarlak) kesip ve biraz dolapta sertleşmesi için bekletin. Peynirler sertleştikten sonra yumurta, un, galeta unu ve çiçek yağı ile paneleyin.
Yeşillikleri hardal sos ile karıştırın ve tabağın ortasına yerleştirin. Üzerine de ceviz içi serpiştirin. Pane ettiğiniz peynirleri (iki adet) önlü arkalı kızartıp dikey olarak yeşilliklerin üzerine koyun.
Cherry domatesi ise bu salatada
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
